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Detalhes: Laços

As fitas sempre estiveram presentes na cabeça das mulheres, mas eram para prender os cabelos de maneira graciosa. Agora a fita é usada em todos os lugares porém, sempre com o mesmo intuito: a beleza.

De maneira simples e econômica você poderá encher sua mesa de encanto usando fitas.

Observe algumas imagens que farão você suspirar (fotinhos tiradas de um livro que comprei )


Confira o que a Gladys comentou sobre essa foto aqui:  http://newsespacohome.blogspot.com/2010/08/talheres-mesa.html



 

Lugares marcados

A dica de hoje é bem simples, porém tem um efeito bem bacana.
Que tal marcar o lugar de seus convidados dessa maneira?

Imagem site Sunset
Use uma daquelas canetas de retroprojetor para escrever o nome na folha e, se quiser um efeito especial, coloque um guardanapo de uma cor que contraste com a folha.
Gostou da dica?


Imagem Martha Stewart
Outra idéia original é usar galhos e raminhos de pinheiro como a imagem acima. Fofo demais não é mesmo?

Dia das Crianças

Já pensou no que fazer com as crianças no dia dedicado a eles? Que tal convidar os amiguinhos para passar umas horas de muita alegria em sua casa?
Crianças e Jovenzinhos adoram receber os amigos em casa e os amigos se encantam, pois para eles é tudo novidade. Mas para que a diversão não se transforme em confusão veja as dicas que preparamos para deixar esse dia gravado na memória de seu pequenino para sempre.

 ORGANIZE-SE e prepare uma festa bem bacana.

Os convidados
Calcule o número de crianças que serão convidadas. Para isso leve em consideração os seguintes itens:
a) Sua casa comporta tudo isso?
b) Quem cuidará das crianças? Somente você conseguirá cuidar de todos ou precisará de ajuda? Quem poderá te ajudar?
c) As crianças são levadas ou calminhas? Se forem muito sapecas diminua o número de convidados
d) Qual a idade deles? Quanto menor a criança mais cuidado ela exige.

Os Convites

Depois de resolvido quais amigos seu filho irá receber, chegou a hora de convidá-los. Fale com os pais de cada convidado e combine a hora de chegada e a hora que deverão buscá-los, passe o endereço do encontro e também um telefone caso algum pai precise falar com você durante a reunião de amigos. É bom saber:
a) Tem alguma criança alérgica a algum tipo de alimento?
b) Todos podem beber suco/água gelada?

Combinados
Combine com seus filhos o que será permitido fazer e lugares que deverão evitar durante o encontro. Por exemplo:
a) Poderão freqüentar todos os cômodos da casa, como o quarto do casal?
b) Todos os brinquedos poderão ser utilizados ou há alguns que possam quebrar ou mesmo machucar?
c) Onde será permitido comer ou beber?
É importante que as “regrinhas” sejam passadas para os convidados!
Tema

Agora chegou a hora escolher o que a meninada irá fazer enquanto estiverem em sua casa. Isso dependerá do espaço disponível e também da idade dos convidados. Sugerimos alguns temas:
a) Seção Cinema – recomendado para crianças acima dos 7 anos e também é muito bem vindo para os adolescentes
b) Brincadeiras de Antigamente – resgate aquelas brincadeiras de criança, como passa-anel, cantiga de roda, etc.
c) Danceteria – reserve um local para que eles possam curtir o som que gostam. Distribua algumas lanternas e apague as luzes!!
d) Pequeno Chef – faça o lanche junto com os convidados. Pode ser pizza, bauru, um bolo gostoso e um suco.
e) Pic-Nic no quintal – prepare as gostosuras e depois de muitas brincadeiras chame as crianças no quintal, estenda uma toalha no chão e bom-apetite!!!

Menu

O que será servido? Você deverá levar em conta a idade das crianças/jovens, o espaço que tem disponível para refeição ou lanche e o tema que você escolheu, por exemplo: para a seção cinema nada mais indicado que a tradicional pipoca com refrigerante e assim por diante.



Mãos a obra

Agora que você já definiu o número de crianças/jovens, o tema que será abordado, determinou as regras e escolheu o Menu, chegou a hora da ação.
a) Faça uma lista dos convidados com o nome e telefone dos pais e vá “ticando” aqueles que você entrou em contato.
b) De acordo com o tema providencie os “acessórios” necessários como: DVD´s para a seção cinema, CD´s para a discoteca, etc.
c) Vá ao mercado e abasteça sua dispensa e geladeira com os itens necessários de acordo com o menu desejado. Não se esqueça dos guardanapos. Se preferir use copos e pratos descartáveis.

Celebre

Chegou a hora!! Apesar de ser um momento especial para seu filho você também é convidada a festejar com ele.
Coloque uma roupa bonita e confortável (não esqueça o batom e o lápis de olho), coloque um lindo sorriso no rosto e receba seus pequenos convidados com todo carinho. Seu filho ficará orgulhoso em te apresentar aos amigos e pais deles. E os convidados se sentirão muito bem-vindos.

Aproveite!!
 

Arranjos para Primavera

Mais uma primavera chegando!!!
Ai que delícia!!!
Pena que eu não possa dizer isso daqui....( para quem não sabe, somos em 3 sócios no Espaço Home e eu, colaboradora constante do blog não moro no Brasil e por aqui o friozinho já está chegando...mas vou curtir o outono, que é uma estação que também adoro...abençoada Internet e toda esta tecnologia que nos coloca tão próximos).

Bom vamos ao que interessa....como estava dizendo a primavera está ai e vamos festejar com muitas flores e...... frutas, tudo a ver com a estação.

Como de sexta feira costumamos postar coisinhas com estilo para receber sem stress, nossa sugestão de hoje são arranjos fáceis de fazer e com um toque diferenciado.

Então, inspire-se e monte o seu arranjo de flores diferente para suas festinhas. 





Um grande beijo e uma Primavera com muitas flores!!!

Gladys

Pães em Cestas

Uma mesa para um lanche da tarde pode ter um charme todo especial.
Cestas são sempre ótimas pedidas para organizar pães. O laço deu o toque todo charmoso.


Inspire-se e organize uma mesa caprichada para o fim de semana.


Salada em Taças

Hoje é sexta feira...........ufa!!! com feriado junto......melhor ainda!!!

Nossa dica para receber com charme e sem stress no final de semana  de hoje é:

Saladinha na taça de Martini
 Veja só o charme


Deixe tudo pronto e já sobre a mesa, assim cada convidado pega a sua taça.
Simples de fazer e fácil de surpreender!

Beijos e ótimo feriado!
 

Detalhe na Sobremesa

Que tal fazer um charme extra no prato da sobremesa?!

Para isto não precisa de muita coisa. Coloque o pedaço de torta e um garfo ao lado, polvilhe chocolate em pó em todo o prato, inclusive sobre o garfo. Tire o garfo e pronto, já está feito o desenho. Para servir coloque outro garfo.

Beijos e ótimo final de semana para todos......regado de sobremesas deliciosas!

Biscoitos Temáticos

Que tal convidar os amigos para uma rodada de jogos no final de semana?
E para servir........biscoitos temáticos


As peças de dominó podem ser feitas com um bolo de chocolate ou brownie e decoradas com glacê.

Um ótimo final de semana e bom jogo!!!

Sua melhor reunião de Família

Com organização e passos simples você poderá planejar um encontro de família memorável e sem stress. Afinal, a família é onde tudo começa não é mesmo?

Passo 1 Escolha o tema certo para seu evento

A escolha errada do tema ou das atividades do evento podem gerar um desconforto nos convidados ou mesmo uma má impressão impedindo que seus familiares voltem em um próximo evento.


Passo2 Divida as atividades com o grupo

Faça uma lista das necessidades e solicite voluntários para cuidar desde das atividades para as crianças e decoração do local até o planejamento do menu.

Passo3 Escolha um local onde todos irão gostar

Para a escolha do local as opções são infinitas, vale: praia, lagos, casa de campo, salão de festas ou buffets, mas o importante mesmo é que o local seja conveniente para seu evento e para os convidados.

Passo4 Divida as responsabilidades culinárias

Dando a liberdade para cada um escolher o prato que irá levar é uma boa pedida, pois cada um poderá apresentar sua especialidade, recheando o encontro com boa comida.

Passo5 – Lembrancinha na entrada

Prepare uma pequena sacolinha com um mimo e distribua para os convidados na entrada, isso fará com que todos se sintam especiais e seu evento terá um início inesquecível. Use idéias criativas de sacolinhas, faça você mesma e personalize, você pode colocá-las como marca-lugar a mesa.

Passo6 – Crie sua árvore genealógica

Reuniões de família são ideais para ensinar a todos os membros sobre sua hereditariedade. As crianças ficarão muito envolvidas dando opiniões e descobrindo “novos” parentescos, já os adultos irão se divertir relembrando de primos e tios.

Passo7 – Brinque junto

Coloque todos para se mexer e dar boas risadas. Com as brincadeiras de crianças que todos conhecemos e amamos todos da família podem ter momentos muito agradáveis de lazer.

Passo8 – Se prepare para um dia chuvoso

Fique atento se o local do evento e as atividades propostas podem ser realizadas em dia de chuva.

Passo9 – Mantenha todos em segurança.

Se você planejou o evento perto de piscinas, lagos e afins fique atento às crianças e aos idosos pois há o risco de afogamentos ou escorregões com o piso molhado. A mesma atenção deve ser dispensada para churrasqueiras e animais domésticos.

Passo10 – Documente seu evento

Deixe um membro da família responsável pelas fotos durante o evento, ou mesmo reúna as fotos tiradas de todas as máquinas e confeccione um scrapbook com espaço para comentários para ser apreciado no próximo encontro

(caderno da Mila Miolo)

 Tradução e Adaptação – Espaço Home – fonte: better Holmes

Castiçal de Café

Na hora de preparar uma mesa de café e sobremesas no final de um jantarzinho, surpreenda com um castiçal charmoso e bem perfumado.
Basta colocar em potinhos de cerâmica branca grãos de café e a velinha. Simples e original!!


Um ótimo final de semana cheio de bons aromas!!!

Beijos
Gladys

Marcador para Queijos e Petiscos

Hoje é sexta feira......nossa como adoro esse dia da semana!
Final de semana chegando, atividades fora da rotina, tempo para relaxar e curtir a família e os amigos.

Se você está se organizando para receber neste final de semana, separei uma idéia muito fofa como sugestão de marcadores


Aqui na foto foi utilizado rolhas de champagne e cartão branco para colocar os nomes dos convidados para marcar os lugares.
Na minha casa já utilizei várias vezes essa idéia mas não exatamente para marcar os lugares.
Quando faço mesa de queijos e vinhos utilizo essa idéia para identificar os tipos de queijos, patês e petiscos.
Também não tenho rolhas de champagne, então utilizo rolhas de vinho mesmo.
É muito simples. É só fazer  um pequeno corte na rolha com uma faca bem afiada e colocar o cartão com o descritivo.
Para a rolha ficar firme no lugar coloque em baixo fita dupla face.

Esta foto é de um livro importado que tenho ( desculpem mas não tenho o livro em mãos neste exato momento para colocar o nome para vocês. Mas prometo que assim que voltar para casa vou postar o nome ). É um livro que dá muitas dicas e idéias lindas para receber em casa. Adoro esses tipos de livros, tenho vários. 
Prometo postar muitas outras sugestões destes livros.

Um beijo e ótimo final de semana para todos!

Gladys
Espaço Home

Polenta com Linguiça e Cebola

Receitinha prática e deliciosa para receber neste inverno.
Esta receita foi ensinada em uma de nossas aulas gourmet, aqui no Espaço Home, pela Chef Marina Santana.
Eu provei e adorei......portanto quero dividir com vocês esta delicia!!

Polenta com Linguiça e Cebola
Polenta
1 colher de sopa de manteiga
4 tabletes de caldo de carne
2 xícaras (chá) de fubá
manteiga para untar

Coloque para ferver dois litros de água com a manteiga. Dissolva os tabletes de caldo de carne e adicione o fubá em chuva, misturando bem com uma colher. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela (cerca de 25 minutos). Espalhe a polenta em um recipiente refratário médio (20 x 30cm) untado. Sirva com o molho de sua preferência.

Molho
½ colher (chá) de óleo
3 gomos de linguiça calabresa defumada
2 cebolas
½ colher (sopa) de açúcar
3 tomates sem pele e sem sementes
sal
cebolinha verde picada

Corte as linguiças e as cebolas em rodelas finas. Em uma frigideira aqueça o óleo e doure as linguiças. Retire-as e coloque-as sobre papel absorvente. Na mesma frigideira polvilhe o açúcar e deixe dourar. Adicione as cebolas e refogue-as até ficarem douradas. Junte os tomates, sal e as linguiças. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até o tomate desmanchar. Sirva quente sobre a polenta.

Sirva em porções individuais.


imagem Espaço Home

Detalhes para a Decoração

Muitas vezes um pequeno detalhe pode fazer toda a diferença na hora de preparar aquele jantarzinho bem romântico.
Para quem é craque na cozinha, ótimo......sucesso garantido com a comida.
Mas e quem não é muito expert de forno e fogão? Isso não será motivo para deixar o jantarzinho fracassar.
Compre algo pronto ou semi-pronto ou ainda encomende em alguma rotisserei, existem ótimos lugares com comidas deliciosas.
O segredo estará na apresentação de tudo.
Lembre-se, primeiro comemos com os olhos, portanto capriche nos detalhes e na decoração!!!

Separamos alguns detalhes para servir como fonte de inspiração

Velas românticas

As velas são acessórios fundamentais para criar um clima bem romântico, portanto não podem faltar.
Mas isso não significa que será necessário investir em velas caras, ou mesmo sair correndo para comprar uma vela diferente para produzir um clima especial.
Uma simples vela branca pode se transformar em algo mais glamosoro, ou um copinho de vidro em suporte charmoso para uma velinha.
Olhe com atenção os objetos que você já tem em casa e dê seu toque especial.


Velas brancas com corações vermelhos recortados. Pode ser qualquer tipo de papel. Acredito que no papel camurça, que tem um toque aveludado, fique bem bacana.


Caixinhas feitas em cartolina. Com os recortes na lateral a luz da vela cria um efeito bem bacana.


Copinhos de vidro com miçangas ou qualquer outro item utilizado para montagem de biju. Aqueles bem pequenos.


Copinho de vidro embalado em pétalas. Pode ser verdadeira ou falsa mesmo.
Outra sugestão é usar papel crepom e recortar em forma de pétalas.
Fitilhos e rendas encontrados em lojas de armarinhos também podem produzir um efeito lindo.

Ficam ai nossas sugestões!!

Fonte: Imagens encontradas na net

Batatinha com Cream Cheese

Nossa receitinha de hoje é tudo de bom!!!
Inclusive uma ótima sugestão para os jogos da copa.
Você pode servir de forma individual, como está na foto, ou colocar em uma travessa bem bonita.
Para dar um charme a mais, sirva com palitinhos decorados. Estes, da foto, nós tínhamos na loja, mas infelizmente não trabalhamos mais com este fornecedor.

Batatinha com Cream Cheese


Batatas bolinhas
Cream Cheese
Presunto de Parma
Folhas de Manjericão
Sal grosso ( apenas para forrar a travessa )

Cozinhe as batatas (pode ser com casca) apenas com água e um pouco de sal. Corte-as ao meio.
Estando já frias coloque um pouco de cream cheese, sobre ele um pedaço de presunto de Parma e a folha de manjericão para decorar.
Prenda com palito e sirva sobre uma caminha de sal grosso.


imagem Espaço Home

Morangos com Ganache

Está na correria, não sabe o que fazer de sobremesa mas quer impressionar?
Esta receita é bem prática e merece ser testada.
Morangos com Ganache

1 barra de chocolate (ao leite ou ½ amargo)
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de mel ou glucose de milho
Morangos frescos

Aqueça o creme de leite, mas não deixe ferver. Pique bem o chocolate e coloque no creme de leite até derreter, junte a glucose e misture tudo muito bem. Higienize devidamente os morangos, retire o cabinho verde e corte da forma desejada e sirva com a Ganache por cima.
Para completar o visual, coloque em tacinhas transparentes individuais com um palitinho doce.
Fica Show!!


imagem Espaço Home

Musseline de Mandioquinha

Que tal uma entradinha gostosa, prática e que pode ser feita com antecedência?
Essa receitinha foi ensinada em um de nossos cusos no Espaço Home e vez muito sucesso.
O charme é colocar em mine tacinhas ou copinhos como na imagem.
Sirva com colheres pequenas.

Musseline de Mandioquinha

Ingredientes:
1kg de mandioquinha descascada, cozida em água ( ou já comprada cozida )
1 litro de caldo de frango
1 colher de sopa de manteiga
1 fio de azeite
Palitos salgados para acompanhar

Modo de fazer:
Amasse a mandioquinha com um garfo e bata no liquidificador com o caldo de galinha e a manteiga. Coloque sal e pimenta a gosto. Adicione um fio de azeite.
Sirva em copinhos ou xícaras transparentes.
Coloque um palito em cada copinho para acompanhar.

imagem Espaço Home

Recebendo sem Stress

Eu adoro receber as pessoas em minha casa!

E sempre tive o seguinte pensamento "quero deixar tudo bem bonito para receber as pessoas que gosto....mas sem precisar me descabelar para isso".

Hoje em dia, está cada vez mais difícil poder gastar horas e horas na cozinha preparando pratos elaborados ou correndo para lá e para cá atrás de utensílios específicos que combinem com isso ou aquilo.
Com um pouco de organização e criatividade é possível realizar encontros e festinhas deliciosas sem perder muito tempo ou gastar muito dinheiro.
Podemos sim pedir aquila pizza deliciosaa de sábado e chamar os amigos, mas que tal dar um toque especial todo seu na forma de colocar a mesa ou na preparação da sobremesa?
Vamos postar aqui várias sugestões de coisas que possam ser feitas de forma rápida mas que também tenham um visual bem bacana.
A idéia é poder curtir a festa e ainda receber os elogios.

Um grande beijo e ótimas festas

Gladys Ruozzi

Decorando para o Reveillon

Solte a imaginação e surpreenda seus convidados com uma decoração bem bonita para o a noite de Reveillon










Inspirese no significado das cores para a sua decoração:

Branco Traz paz e sorte, mas também carências afetivas é indicado para pessoas estressadas e agitadas.

Azul Traz novas amizades, calma, tranqüilidade, prosperidade, equilíbrio e harmonia familiar.

Verde Sorte, esperança, saúde física e mental e renovação espiritual. O verde aumenta a confiança, melhoria financeira e diminui o estresse.

Rosa O amor verdadeiro, romantismo. Atrai felicidade afetiva e simpática. Perfeita para as românticas, meigas e tímidas.

Vermelho Para aquelas que estão à procura do par perfeito, traz a paixão. Está associada à coragem, à iniciativa para se realizar e é indicada para quem quer se apaixonar.

Violeta e lilás É a cor da energia e da verdade, sucesso intelectual e ajuda a superar as carências afetivas.

Amarelo É a cor do dinheiro, da alegria e da riqueza. Simboliza o sol, a fecundidade e a fortuna.

Laranja Atrai sucesso e alegria, eleva a auto-estima, espanta a depressão e desperta o otimismo.

Marrom e bege Estimulam as atividades profissionais para aquelas que desejam uma promoção.

Preto Evite na noite de réveillon, atrai tristeza, depressão, carências afetivas e energias negativas.

Dourado Proteção divina, destaque na profissão e sucesso material.
Um ano cheio de grandes realizações, charme e estilo !!!
Equipe Espaço Home