Sobremesa para o Dia Das Mães I - Pavê de Chocolate

Essa sobremesa já faço em minha casa a bastante tempo. Sucesso absoluto por aqui!

Sempre que fazia colocava em uma travessa grande, mas dessa vez eu quis modificar um pouquinho na apresentação e deixar a sobremesa mais charmosa, então coloquei em potinhos individuais.

Bem fácil e gostosa para o Dia das Mães!

Pavê de Chocolate

Creme de Chocolate

- 2 latas de leite condensado

- 2 latas de leite comum

- 2 gemas

- 8 colheres de sopa de achocolatado

- 1 colher de sopa de maisena

Bata tudo no liquidificador e coloque em uma panela no fogo baixo para engrossar. Mexa sem parar de forma delicada para não grudar.

Cobertura

- Creme de leite fresco batido em ponto de chantilly

Base

- Bolacha maria esmagada

Não gosto de colocar a bolacha no triturador, pois desta forma ela fica muito fininha.

Para que ela fique com uns pedacinhos um pouco maior, coloque as bolachas em um saco Ziplock e passe o rolo de macarrão sobre elas. Desta forma é possível controlar o quanto se quer esmagar as bolachas.

Decoração

- Raspas de chocolate

Montagem

Coloque no fundo dos potinhos uma porção da bolacha esmagada. Depois acrescente uma boa camada do creme de chocolate, já frio, e por cima o chantilly. Para finalizar e dar uma charme coloque as raspas de chocolate.

Sirva gelado.

Aqui está um pedacinho da tentação.

Bjs e ótimos preparativos para o Dia das Mães

Gladys